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产品营养成分索引         
产品营养成分索引
作者:佚名 文章来源: 点击数: 更新时间:2005-5-23 8:02:47
文章主题词:营养成分

 

维生素

维生素 A

帮助视紫质形成,使眼睛适应光线的变化,能维持在黑暗光线下的正常视力。能够保持上皮组织正常状态的功能,维持皮肤及黏膜的健康,帮助牙齿和骨骼的成长及发育。

β – 胡萝卜素

维生素 A 的前趋物,可转变为维生素 A 。

维生素 B1

构成辅酶的一种成分,参与能量代谢,能够维持心脏、神经系统的功能与维持正常的食欲。

维生素 B2

构成辅酶的一种成分,参与能量代谢,能够维持皮肤的健康。

维生素 B6

构成辅酶的一种成分,参与氨基酸的代谢,促进红血球中紫质的形成,能帮助色氨基酸转变成烟碱素,维持红血球的正常大小及神经系统的健康。

维生素 B12

参与红血球的形成,能够维持红血球及神经系统的健康。

维生素 C

促进胶原的形成,构成细胞间质的成分,维持细胞排列的紧密性,参与体内氧化还原反应,维持体内结绨组织、骨骼及牙齿的生长,促进铁的吸收。

维生素 D3

帮助式促进钙、磷的吸收及利用,能够帮助骨骼及牙齿的生长发育,维持血钙的正常浓度以及维持神经、肌肉生理的正常,促进骨骼钙化。

维生素 E

减少细胞膜上多元不饱和脂肪酸的氧化,能够维持细胞膜的完整性,具有氧化作用,促进皮肤及血球细胞的健康。

维生素 K1

构成凝固的功能,活化肝脏及血液中的凝血蛋白质。

生物素

构成辅酶的一种成分,参与能量及氨基酸的代谢、脂肪及肝醣的合成以嘌呤的合成.

烟碱素

构成辅酶的一种成分,参与能量代谢,能够维持皮肤、神经系统及消化系统的健康。

本多酸

构成辅酶的一种成分,参与能量代谢,参与体内脂肪、胆固醇的合成及氨基酸的代谢。

叶酸

参与红血球的形成,构成辅酶的一种成分,参与核酸及核蛋白的形成,维持胎儿脑神经的正常生长与发育。

肌醇

推断与细胞膜上的组织磷脂酰肌醇的形成有关。

胆碱

存在于许多天然食品中之氨基化合物,属维生素B群的一种必需营养素,主要能将脂肪带出肝脏,以避免脂肪堆积在肝脏内,是合成脑及神经合成传递物质乙酰胆碱的成分,亦可协助叶酸、氨基酸甲硫氨酸的代谢。

构成牙齿与骨骼的成分,维持心脏、肌肉正常收缩及神经的感应性,活化凝血酶元转变为凝血酶,帮助血液凝固,控制细胞的通透性,维持骨骼及牙齿的健康。

钼 

是身体中所存在的一种黄嘌呤氧化醇素及抗氧化醇素成分,钼也有助于硫的新陈代谢。

在正常能量产生过程中协助胰岛素将葡萄糖传送到细胞的必要矿物质。

铜有助于血红素、红血球、及骨骼的形成,铜与锌和维生素C结合,在弹力蛋白的形成中扮演重要角色,弹力蛋白是体内自然形成的一种物质,有助于保持皮肤的结实度。

为胰岛素及多种醇素的成分,参与核酸及蛋白质合成,参与能量代谢。

锰是帮助醇素作用的必要成分,包括超氧化物歧化醇素(一种抗氧化复合物),在蛋白质及连接组织形成过程中扮演重要角色。

构成牙齿与骨骼的成分,参与糖类代谢,为能量代谢因子,与钠、钾、钙共同维持心脏、肌肉及神经等正常功能。

组成血红素及肌红素的成分,参与红血球的形成,构成血红素的重要成分。

硒是为抗氧化醇素麦胱甘肽过氧化物醇素提供饮食支持的一种微量矿物质,有助于正常抗体的产生。

合成甲状腺激素的主要成分。维持正常生长、发育、神经肌肉的功能及代谢率。调节细胞的氧化作用。

植物营养素

葡萄籽萃取物

一种富含无色花青素之生物类黄酮抗氧化剂;这些类黄酮显示与维生素C具有良好的协同作用效果。

大豆萃取物

一种极安全的植物雌激素及大豆异黄酮,科学证实具有缓解更年期症状及同时具备抗氧化剂的功能。

洋葱、大蒜浓缩萃取物

洋葱、大蒜浓缩萃取物常见于水果及红酒中的活性成分,是一种可增进维生素C吸收之类黄酮营养素。

柑橘类浓缩萃取物

即柑橘类生物类黄酮,及葡萄柚、柳橙、柠檬等柑橘类果皮色素的来源,除具有很强的抗氧化能力外,还能帮助维生素的吸收利用,并且强化微血管功能。

棕榈萃取物

富含 α – 胡萝卜素的棕榈萃取物,可补充营养补充中类胡萝卜素种类的完整性,使其补充品更贴近于天然食物,让类胡萝卜素对身体的整体效能发挥的更好。

叶黄素

叶黄素也是类胡萝卜素的一种,它大量存在于眼睛视网膜后斑点区。叶黄素被认为可过滤蓝光及避免自由基伤害眼睛而导致的眼睛老化疾病,科学上认为叶黄素具几项健康功效,包括避免老化引起的眼睛视网膜退化、避免青光眼及白内障、维护眼睛神经的健康,同时也是一个抗氧化剂。

绿茶萃取物

取自绿茶的一群类黄酮植物营养素,具有强大的细胞 DNA 保护性质。近期的研究指出绿茶萃取物中的多酚类物质,特别是儿茶素,具清楚自由基及提供身体强力的抗氧化作用。自由基是体内正常代谢反应时就会存在的,但饮食、职业和污染环境更会造成体内产生大量自由基,此时这些自由基会攻击细胞及器官,造成细胞死亡、老化或是突变,当摄入绿茶后,因为多酚类物质经口服后可经胃肠道吸收并产生生物效用,尤其可对细胞遗传物质 DNA 进行绝佳的保护。此外提内茶多酚的浓度可从血、尿、粪便中测得,当提内绿茶多酚的类浓度高则能避免大量自由基对身体的伤害,因此摄食绿茶后,能提供强力的保护作用。

酵母萃取物

即 α- 硫辛酸,是目前世界抗老化产品最热门的成分。

科学证实 α- 硫辛酸为水溶性及脂溶性的双重细胞抗氧化剂其功效更为显著。在许多试验中也证实补充 α- 硫辛酸可减少动物因粒腺体利用氧气生成能量的过程时所出现的老化现象,因此 α- 硫辛酸在防止氧化压力及 DNA 损坏方面成为最有用的氧化剂补充素。

α- 硫辛酸因其双重细胞抗氧化特性,所以被认为是一种全方位的强力抗氧化剂,其价值远比许多抗氧化剂来的重要。

西红柿红素

西红柿红素也是类胡萝卜素的一种,同时也是近来营养科学研究中最被注重的成分之一。

许多研究显示,西红柿红素具有抗氧化剂、预防心血管疾病及癌症等功效。西红柿红素尤其可减少男性摄护腺癌及女性子宫颈癌的发生率,其被证实可一直癌细胞的生长。同时,西红柿红素也具有避免 UV 伤害的功效。

月见草籽油粉末( W )

可提供人体必需的脂肪酸 -γ- 次亚麻油酸及亚麻油酸,被应用于免疫系统中作为重要的讯息物质前驱物,并为促进荷尔蒙生成的要素,可减轻经前及经期症候群。

琉璃苣籽油粉末( W )

富含多元不饱和脂肪酸 -γ- 次亚麻油酸,经临床实验证实对人体有许多重要生理功能,例如:帮助女性荷尔蒙的生成。

常规浓缩粉( W )

最主要用途在于调养妇女疾病,包括月经不调、月经引起之头痛、阴道干涩、不孕症候群等。

鱼油萃取物( P )

即辅酶 Q10 ,又称为泛醌。普遍存在于动植物细胞。能由人体产生,大量存在与细胞粒腺体中,能帮助能量形成及代谢;这种脂溶性的强效抗氧化物质亦可帮助避免血脂中极低密度脂蛋白的氧化。

鱼蛋白萃取物( P )

即 麸胱甘肽,是一种身体可自行合成的水溶性抗氧化剂,是许多抗氧化酵素如麸胱甘肽过氧化酶之基质,而麸胱甘肽过氧化酶可中和体能潜在的有害过氧化物,使其失去活性。

葡萄糖胺( P )

葡萄糖胺天然存在于身体各组织中,帮助所有结缔组织如肌肤、肌腱、韧带、骨骼即软骨等的生合成,对人体的关节、结缔组织健康及正常软骨的生成有利。

十字花科混合蔬菜萃取物( J )

常见的十字花科蔬菜是绿花椰菜,含有一种称为吲哚 -3- 架甲醇基的物质,传统上一直将它当成天然的抗氧化食物,对于预防保健,在科学上的有充足证据证实其具有积极的效果。

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